エノキの豚バラ巻き

焼いたバージョン

豚肉にエノキを巻く、油を引いて、片面を焼く、裏返して、蒸し焼きにする。塩胡椒と醤油を振って完成

レンジバージョン

豚肉にエノキを巻く、お皿に並べててふわっとラップをしている600wで3分チン。完成してタレをかける

↓タレ

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エノキ1束で6巻できたよ！

エノキは噛み切りにくいので、完成した後に半分に切った方が食べやすい

温め直したら、肉が硬くなったー、、、