ごぜんのごはんメモ。

失敗と成長の記録

2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

焼肉のタレ

美味しかった!! 冷蔵庫で5〜7日くらい待つ https://www.sirogohan.com/recipe/yakiniku/

だし巻き卵

スクランブルエッグっぽくすることがこつなのね! http://tetoteto.info/recipe/dashimaki_tamago 作ってる間に白だし+水をチンして出汁作ってさいごにかけた!

天津飯

おいしすぎた、、、 かにかまはなかったから入れてない レシピ↓ https://www.kurashiru.com/recipes/25f64d1b-8622-44f4-b0ac-6ac7bd1e40a8

オートミールドリア

フライパンにバターを5グラムくらいひく 具材を炒める(ネギ、ブロッコリー、ハムにしてみた) 玉ねぎがしんなりしたら牛乳200入れる コンソメは小さじ1、味を見つつ入れる 牛乳がぶくぶくして少し量が減ったら オートミール30gいれる 水気がなくなるまで煮…

豆腐と塩昆布のどんぶり

豆腐は水切り →キッチンペーパーにつつんで600wで3分 ラップしなくていい 塩昆布は少し細かく切る 細ネギも切る 水切りきた豆腐、塩昆布、ネギをいれる ごま油も入れる、自分で量は調整 熱々のご飯に乗っけて完成

鳥もも肉とネギの塩焼き

元レシピ https://www.kurashiru.com/recipes/859ad9d0-4b26-4aea-b913-520764c6beff 長ネギは炒めると少しとろみがでる!

納豆パスタ

元レシピ https://youtu.be/tAgwE-C8tFQ

オートミールガレット

元レシピ↓ https://youtu.be/Y1cpwEPxIWg フライパンが小さいのか、厚めに生地になってしまった、、、 次回は↓くらいでチャレンジ オートミール20 水100 塩

小松菜塩ニンニク炒め

レシピをみないで作れるようになりなさいを読んで作った。 1、小松菜は買ってきたら、茎の部分に十字架に包丁を入れる。 2.葉と茎をわけてかっと、水に晒す 3.フライパンにオリーブオイルとニンニクひとかけいれて香り付け 4.茎を投入、ひっくり返して、葉を…

蒸し野菜

ダイエットのため!! 皮はない方が好きだな タレが美味しい! キュウリとかにつけてもいいから おつまみにいい気がする! レシピ↓ 「シンプルな味わい!蒸し野菜の味噌ソースかけ https://delishkitchen.tv/recipes/226614942424367373」だね!覚えたよ!