ごぜんのごはんメモ。

失敗と成長の記録

肉なしオムレツ

玉子 2個

牛乳 大2

 

油を引いて、玉ねぎを炒める、だいたい炒めたら塩胡椒で味つけして一旦取り出し。

 

油ひいて卵を流し込む、少し固まってきたら、半分に具材をイン

 

また少し固まったら、卵をかぶせる

 

あとは、火が通るまでひっくり返したり、放置したりして完成!

 

ケチャップかけるとよりオムレツ感!

 

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