土鍋でごはん

2号、水450、40分つける、強火7分、弱火5分40秒

→コツ、分かった気がする！

沸騰するまでは強火、沸騰したら弱火、水が無くなったら火を止めて、火にかけた時間分蒸らす！

→1号に対して水は200ml、浸水は土鍋でなくボウルでする（土鍋は水を吸いやすい？）、炊く時は水を一回捨てて、測り直す、もち麦はお米を炊く直前に入れればいい。