白菜と鶏肉の味噌炒め①

今日は鶏肉と白菜の消費。

レシピはこちらを参考にしました。

https://www.kurashiru.com/recipes/24734121-4242-4bac-867e-eb567d6d9924

完成品はこちら！

サバの味噌煮って感じで甘かった。

みりんも砂糖も入ってるからかな。

味噌もっと少なくてよかったな。余ってしまった。

だけど、リピ決定。美味しかった。

白菜も鶏肉も冷凍だったけど、美味しかった。

白菜は水につけて解凍した後にフライパンに入れたよ。

今日の反省

・ごま油に生姜チューブを入れたらめちゃくちゃ跳ねる。掃除したてのコンロがギトギトに…。

・味が少し濃かった気がする。具材は少なかったけど、タレをそのままの両手で作ったからかな。