ごぜんのごはんメモ。

失敗と成長の記録

2020-11-03から1日間の記事一覧

オクラスープ

元気がない時にちょうど良い! 水を600mlに白だしを75ml(8:1くらいらしい)を入れてお湯を沸かす。 ワカメ、エノキを入れる(えのきは洗わなくてOK)、冷凍オクラをそのままいれる、生姜チューブをいれる 完成!

チーズキンパ!

・ごはん ・チーズ ・キムチ ・ツナ ・焼き海苔に 1.キムチを小さく刻む 2.フライパンにごま油を引いてキムチを入れて、汁気を切ったツナ缶を入れて炒める 3.暖かいご飯(300g)に2を加えて混ぜる 4.コチュジャン小1/2、ケチャップ小3、砂糖小1、醤油小1を入…